红烧雪菜昂刺鱼的做法(红烧昂刺鱼怎么烧好吃)

红烧雪菜昂刺鱼的做法(红烧昂刺鱼怎么烧好吃)

红烧雪菜昂刺鱼比较鲜嫩下饭,那么红烧雪菜昂刺鱼的做法是什么呢? 把鱼***好洗净,加少许盐,料酒,生抽腌制十分钟,把所有材料洗净,蒜苗和香菜切段,姜切丝,蒜头切粒,锅中放入适量油,烧热,放入鱼,煎至变色盛起备用,锅中再加少许油,烧热。放入八角,姜丝,蒜头.花椒,蒜苗爆香,加一碗水,少许盐,鸡精,生抽和料酒,大火烧开,放入昂刺鱼,中火收汁,最后撒上香菜装修饰即可。 昂刺鱼一般指黄颡鱼...