酱爆八爪鱼(酱爆八爪鱼正宗做法)

酱爆八爪鱼(酱爆八爪鱼正宗做法)

适合很多人口味哦,可以做淡一点也可以口味重一点哦! 食材 主料八爪鱼800g洋葱200g香菜梗100g 辅料油适量豆豉辣酱适量姜适量 步骤 1.洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝。 2.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块。 3.锅里加水,加姜片后大火烧开。放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒。 4.捞出沥净水。 5.重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香。 6.放入沥净水的八爪鱼...