毛豆怎么煮还能保持绿色(煮毛豆如何保持绿色颜色)

毛豆怎么煮还能保持绿色(煮毛豆如何保持绿色颜色)

有些人发现毛豆煮着煮着就变黄了,看起来不漂亮,绿色的才好看,那么毛豆怎么煮还能保持绿色呢? 毛豆煮后还能保持绿色,要注意水开后再下毛豆、滴几滴油、不要盖盖。 一般煮熟的毛豆马上放入冰水中冰镇,颜色会更漂亮,就有冰凉的毛豆可以享用!原味毛豆就非常美味,若想调味可以搭配粗黑楜椒粒、蒜末和辣椒搅拌均匀。 毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失...