白萝卜腌制咸菜的做法(白萝卜咸菜的做法)

白萝卜腌制咸菜的做法(白萝卜咸菜的做法)

白萝卜是比较适合腌制咸菜的,不过腌制咸菜也有一定的方法,那么白萝卜腌制咸菜的做法是什么呢? 白萝卜切薄片,白萝卜片在大碗里铺一层,撒上一层少许盐,再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次放15分钟。15分钟后将碗里的水分倒出,再放入一大勺白糖,将白糖与白萝卜片拌均匀放15分钟。15分钟后用手挤干大碗里的水分,倒入两大勺子生抽,倒入一勺白醋,倒入白开水,没过白萝卜片为准。盖上保鲜膜...