鲮鱼的做法(砂锅雅鱼的做法)

鲮鱼的做法(砂锅雅鱼的做法)

鲮鱼是味甘、性平、无毒的鱼,它有着很高的药用价值,对于小便不利,热淋,脾胃虚弱的人群有调理的作用。那鲮鱼要怎样做? 香芋生芪煲鲮鱼 原料:鲮鱼2条(净重约500克),芋头250克,北芪25克,果丹皮、姜片各5克,瘦肉100克。调料:盐5克,色拉油30克,清汤1000克。 制作:1、芋头去皮切4×2厘米的方块。2.鲮鱼宰***、去鳞、去鳃后剖腹,去肠肚洗净。3.锅入色拉油...