首页 > 清炒西兰花

清炒西兰花是比较有营养的，但要炒的好吃也要注意一些细节，那么清炒西兰花怎样炒好吃呢？ 西兰花把根部稍微切掉点，然后用手掰成小朵或切成小块就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切成片。锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起；先用淀粉勾加水点芡。锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。然后加盐，鸡精...