首页 > 红烧黄骨鱼

用料：黄颡鱼五条 大蒜?红辣椒 野山椒 生姜?少许盐 老抽生抽适量。 做法：1、黄颡鱼和大蒜入锅。 2 黄颡鱼洗净，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。 3 热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下。 4 烹入适量的老抽生抽，用水煮。 5 给少许盐入味。 6 加入大蒜，大火收汁。 7 起锅装盘。 功效：黄颡鱼性味甘、平，微毒。功用：利小便，消水肿，祛风、醒酒。 小贴士：切鱼方法：鱼肉质细，纤维短...