首页 > 家常水煮鱼

水煮鱼自己在家就可以制作了，那么水煮鱼的家常做法有哪些呢？ 开始准备一条草鱼，黄豆芽，鸡蛋清，生姜，蒜瓣，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，淀粉，料酒，食用油，食用盐，这些食物都适量的准备就行了。先把一条鱼的拿出来，先把鱼宰***，再把鱼鳞刮掉，然后打开鱼的肚子，把内脏什么的清理干净，还有鱼鳃也去掉，然后用水过滤干净，洗好后控一下水分，然后再把鱼头和鱼尾切掉待用，再把鱼肉切开，只剩下鱼骨头...