葡萄是酸性还是碱性
葡萄是属于强碱性水果的，而且强碱性瓜果包含：葡萄、葡萄干、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜，其实定义食物的酸碱性是不能从口感上来区分的，而是由食物经过人体的消化吸收后产生酸碱性物质的多少来确定的。 葡萄属于碱性食物，其通常如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物为碱性食物。 葡萄中的葡萄糖成分是非常丰富的...
葡萄是酸性还是碱性（葡萄干是酸性还是碱性）
葡萄属于碱性食物。 因为葡萄果实营养成分丰富，不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质，而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质，如叶酸、维生素等。而且葡萄还含有大量的果酸，能帮助消化，因此，适量吃一些葡萄，可以健胃消食。葡萄代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子较多,容易在体内产生形成碱性反应。而一般来说，含有钾,钙,镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。所以葡萄属于碱性食物。...