豌豆的家常做法(豌豆尖怎么做好吃又简单)

豌豆的家常做法(豌豆尖怎么做好吃又简单)

豌豆大多数市场和超市都有得卖,那么豌豆的家常做法有哪些呢? 把豌豆倒入沸水中,煮一会儿捞出。起锅烧油,放入肉丁、葱花、老抽翻炒。炒至肉变色后,放入豌豆,放入适量的盐、鸡精、味精,翻炒均匀即可出锅。 或者肉分别切丁,肥肉和咸肉需要分开,炒锅放一点油,小火煸炒咸肉和肥肉油脂,放入姜和干辣椒炒出香味,放入瘦肉丁小火滑炒至变色,加入调味料,放入豌豆粒翻炒,一直翻炒到豌豆粒变粉,熟了即可出锅。...