川味的那个青椒皮蛋怎么做(青椒皮蛋的做法 四川美食天下)

川味的那个青椒皮蛋怎么做(青椒皮蛋的做法 四川美食天下)

青椒皮蛋有四川口味的,味道会比较辣一点,那么川味的那个青椒皮蛋怎么做呢? 准备食材,皮蛋、青椒、大蒜、生抽、盐、香醋、还有茄子、茄子可加可不加,然后煎青椒,把青椒去头去籽洗干净,起锅烧油煎到两面......