绿萝卜腌咸菜的做法(青萝卜咸菜的做法大全窍门)

绿萝卜腌咸菜的做法(青萝卜咸菜的做法大全窍门)

白萝卜可以腌咸菜,同样绿萝卜也可以做成咸菜,那么绿萝卜腌咸菜的做法是什么呢? 绿萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。 或者挑选品相比较好的新鲜绿萝卜适量,先清洗一下萝卜外面的泥土,然后洗净用刀去掉头尾待用。把绿萝卜从中间切开一分为二...