首页 > 牛肉炖土豆怎么做

牛肉炖土豆需要一定的时间才能炖好，那么牛肉炖土豆怎样做好吃呢？ 首先牛肉切块备用，土豆切块清水中浸泡，胡萝卜去皮切块，西红柿切成小块，洋葱掰成小块，葱洗净切成段，牛肉焯水两分钟。热油下牛肉，翻炒均匀，倒入白醋、老抽、料酒翻炒均匀。下入洋葱、西红柿、白糖、番茄沙司、黑胡椒、姜片、葱段，加足量开水。大火煮二十分钟，转小火煮一小时，加胡萝卜、土豆小火炖烂，大火收汁即可。...