红烧大虾的做法步骤（红烧虾怎么做好吃）
虾通常当然是要选择大点的，这样吃起来才比较满足，其中红烧大虾的做法步骤是什么呢？ 首先将大头虾头部的沙包去掉，抽去大头虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火5分钟，取出大头虾，整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大头虾上即成。 一般来说，在煮虾的时候...
红烧大虾怎么做（红烧虾怎么做好吃）
大虾的味道是相当好的，所以有些人也非常喜欢吃，但红烧大虾应该怎么做呢？ 大头虾剪去虾脚，虾须。生姜切丝，入油锅炸香。放入大头虾煸炒，倒入适量的料酒。翻炒到虾壳微微有点焦。放适量的生抽，老抽和糖，翻炒入味，收汁，关火即可出锅。 注意大头虾的虾头有很丰富的红膏，炒制前如果把虾头和虾身分离的话虾膏就会流失掉了，不过虾味会更浓。要知道对于产妇，大虾也是一种很好的食物，大虾除了能够补充身体中的营养外...