糖醋面筋的做法大全（糖醋面筋怎么做好吃又简单）
糖醋面筋的主要原材料就是面筋，那么糖醋面筋的做法大全是什么呢？ 将水面筋用手撕成小块，放入凉水中泡2小时，青蒜斜切成丝备用。大火烧开煮锅中的水，放入泡好的面筋，煮5分钟捞起，沥干水分备用。取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均，调成糖醋汁。大火烧热炒锅中的油至八成热，先倒入青蒜丝，炒出香味，倒入面筋，快炒1分钟，淋上糖醋汁，调入盐，快速翻炒上色入味即可出锅。 或者面筋撕成块比较好切，拿大块切成丝...
糖醋面筋的做法步骤（糖醋面筋怎么做好吃又简单）
糖醋面筋需要先油炸，再炒，那么糖醋面筋的做法步骤是什么呢？ 面筋切丝，空气炸锅200度10分钟。小锅做糖醋汁，淀粉适量。凉了，再放糖醋汁。倒入糖醋汁在面筋中即可。注意淀粉不能太多了，成坨了不好粘了。一定凉了再倒，否则可能会结在一起，影响口感和味道。 或者先准备糖醋面筋丝的材料：面筋200克，青椒一根50克，葱5克，姜5克，原料，醋1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），生抽1汤匙（15ml）...