首页 > 软炸虾仁的家常做法

软炸虾仁自己在家也做的出来，那么软炸虾仁的家常做法是什么呢？ 准备萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、虾仁、泡打粉，将虾背开刀，青椒、萝卜切小块。将三个鸡蛋打散，加入一碟泡打粉和一点面粉，倒入一碗湿淀粉，再加入一勺食用油，搅拌至糊状。倒入虾仁继续搅拌，锅中倒入一碗食用油，油温烧至七成热，将虾仁放入油锅中，炸制虾仁表面金黄即可捞出。 或者虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线，加入盐和料酒，带上一次性手套...