焦糖爆米花怎么做

焦糖爆米花怎么做

焦糖爆米花需要准备食材:爆米花、白糖、水、黄油等。注意熬焦糖时不要去搅拌,最后放入爆米花后,搅拌要快速,因焦糖遇冷易变硬。一共需要四个步骤,下面是详细操作:操作/步骤1放入微波炉将微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟,取出。2加热放入黄油糖和水先放入不锈钢盆中,中火慢慢加热,不要搅动,加热到成焦糖色,放入黄油,再搅拌。3糖呈焦糖色小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色...
爆米花怎么做(爆米花怎么做家常做法)

爆米花怎么做(爆米花怎么做家常做法)

在电影院吃爆米花是非常正常的,有些人在家也想要吃爆米花,那么爆米花应该怎么做呢? 将玉米粒用清水冲洗干净 然后沥干。(一定不要洗太久)沥干之后往玉米立倒进砂糖,然后用快筷子来回搅拌均匀。开火一会儿,确定锅里没有水分之后,往锅里倒入适量的黄油和花生油,然后开慢火。此时可以往锅里倒进玉米粒了,然后用铲子来回的翻炒。然后等到有些玉米啦开始爆破,就把锅用锅盖盖上。 可以看到玉米粒已经爆成米花了...