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蛋白质变性会导致
蛋白质变性会影响营养吸收吗(蛋白质变性会导致二级结构单元不可逆损伤)
有些人不了解蛋白质变性,但是蛋白质变性如果影响到营养吸收的话就不好了,所以蛋白质变性会影响营养吸收的吗? 蛋白质实际上是由许多氨基酸组成的,这些氨基酸在摄入后不能直接被吸收,但需要将蛋白质水解成......
2025年08月27日
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