冬至吃什么好(福建冬至吃什么)

冬至吃什么好(福建冬至吃什么)

1、要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。 2、有御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。 3、要有防燥功能,冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状...