红焖羊肉怎么做(红焖羊肉的做法家常做法)

红焖羊肉怎么做(红焖羊肉的做法家常做法)

有些人虽然觉得红焖羊肉很好吃,但要自己做的话就不知道怎么做了,那么红焖羊肉怎么做呢? 把羊肉切块,切过以后清洗干净,之后用清水浸泡半个小时。锅中加少许油,加冰糖15克。把冰糖慢慢熬化,气泡由大变小,然后再变成米黄色,继续熬,等变成枣红色时下羊肉迅速翻炒。等羊肉炒之皮收紧后下入葱姜蒜和所有大料。 等葱姜蒜大料都炒香后,加入足量的开水。然后开始调味,生抽15克,盐6克,鸡精3克,胡椒粉3克...
红焖羊肉怎么做好吃(红焖羊肉的做法家常做法)

红焖羊肉怎么做好吃(红焖羊肉的做法家常做法)

红焖羊肉的味道是很不错的,但也要会做才会好吃,那么红焖羊肉怎么做好吃呢? 在红焖羊肉的时候,可以根据口味还可加入土豆、芋头和粉条一同焖烧,吃完后还可像火锅一样,下入各种菜料继续涮食。 而羊肉浸泡的时候一定要浸泡足够的时间,让羊肉里面的血泡出来。萝卜块切得要和羊肉块大小差不多。一般炖半小时的时候把锅里的大料捡出来然后把切好的萝卜下进去即可...