荷叶粉蒸肉的做法（荷叶粉蒸肉的做法步骤）
荷叶粉蒸肉融合了荷叶的清香和肉的香腻，非常好吃，那么荷叶粉蒸肉的做法是什么呢？ 带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。准备荷叶两大张、辣椒粉一小盆。在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。 再准备香米一碗，加入少许花椒。热锅后，将香米与花椒入锅，干炒。觉得有点粘锅时就倒一点油进去，炒至香米变色成金黄...
荷叶粉蒸肉的家常做法（荷叶粉蒸肉的做法步骤）
很多家庭都喜欢荷叶粉蒸肉的味道和口感，那么荷叶粉蒸肉的家常做法是什么呢？ 首先选择肥瘦相间的五花肉，刮尽肉皮上的细毛，洗净。将五花肉冲洗干净后，用温水泡出血水。将泡好的五花肉冲洗干净后，切成薄片。将泡好的五花肉冲洗干净后，切成薄片。加一汤匙麦芽糖，便于上色。将拌匀的五花肉腌制15分钟左右。 然后将220克大米淘洗干净。将淘洗过的大米放入锅中翻炒以减少水分。将220克大米加、2汤匙十三香炒成微黄...