首页 > 腌制小黄瓜扭又脆又绿

腌黄瓜又脆又绿并不会很难，那么怎么腌黄瓜又脆又绿呢？ 黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条，在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时***一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量，将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。 将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右...