鸡蛋土豆泥饼的做法（鸡蛋土豆饼的做法和步骤）
鸡蛋土豆饼关键是要把土豆压成泥，不然就不好吃了，那么鸡蛋土豆泥饼的做法 是什么呢？ 将土豆洗净去皮切成薄片装盘，上锅用大火蒸20分钟；蒸土豆的时候，我们准备一根胡萝卜，洗净去皮，擦成丝备用，大葱叶切成葱花备用，火腿肠切碎备用；蒸好的土豆放凉，打入3个鸡蛋，放入干净的盆里用勺子压成土豆泥（或者直接放进料理机打成泥）；土豆泥里放入准备好的配菜，在加入适量黑胡椒粉和盐调味，搅拌均匀...
鸡蛋土豆饼的家常做法（鸡蛋土豆饼的做法和步骤）
鸡蛋土豆饼融合了土豆的香味和鸡蛋的美味，通常鸡蛋土豆饼的家常做法是什么呢？ 准备中等大小的土豆一只，切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐和黑胡椒粉，把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀，锅热油，开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状，煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄煎熟即可开吃。 或者将土豆去皮洗净，刨成细丝，葱切成粒，鸡蛋打散...