红烧猪蹄的家常做法(红烧猪蹄的做法步骤视频)

红烧猪蹄的家常做法(红烧猪蹄的做法步骤视频)

猪蹄的肉虽然不多,但胶原蛋白含量高,其中红烧猪蹄的家常做法是什么呢? 首先将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调......