首页 > 怎么煎蛋

煎鸡蛋是比较营养，也很方便做，毕竟原料一个鸡蛋就够了，可是煎鸡蛋应该怎么做的好吃呢？ 在煎鸡蛋的时候要用热锅凉油，整个煎鸡蛋的过程是要放小火的，不然鸡蛋很容易就会被煎糊了，鸡蛋液会变的很硬，影响口感。还有煎鸡蛋的时候不要放太多的油了，这样一方面会让煎鸡蛋瞬间变成“油炸”，另一方面也是非常费油、不健康也容易让鸡蛋变老的做法。 锅中放入适量的清水烧至沸腾，在圆勺上底部涂抹点食用油...