首页 > 芹菜炒肉怎么做

一般做菜都是有一个步骤的，有些人做的是芹菜炒肉，那么芹菜炒肉的做法步骤是什么呢？ 首先鸡脯肉切片，芹菜摘洗干净，切段。起油锅蒜末爆香，肉炒至变色。加入芹菜，盐，酱油，鸡精，炒5分钟淋香油出锅。一般芹菜带有苦味加入白糖能提鲜去苦，不喜欢白糖的可以加点鸡精提味；鸡肉丝先腌制一会口感更加鲜嫩入味。 或者芹菜摘洗干净后切段，猪肉丝里加入2克盐，15毫升料酒和1汤匙生粉拌匀腌2小时，热锅倒油...