家常清炖排骨汤的做法(清炖排骨汤的做法 最正宗的做法)

家常清炖排骨汤的做法(清炖排骨汤的做法 最正宗的做法)

家常清炖排骨汤平时是可以多喝一点的,那么家常清炖排骨汤的做法是什么呢? 将排骨冷水下锅,加入少量料酒,大火烧开后撇去血沫和杂质,捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量的清水烧开,加入排骨、姜片搅拌片刻,盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味,关火。将煮好的排骨汤装入碗中,撒上香菜即可。 或者把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。把排骨捞出来,然后再用锅烧开水...
清炖排骨汤简便的做法(清炖排骨汤的做法 最正宗的做法)

清炖排骨汤简便的做法(清炖排骨汤的做法 最正宗的做法)

清炖排骨汤的钙含量是比较高的,那么清炖排骨汤简便的做法是什么呢? 首先要准备排骨,八角,老姜,葱,花椒,盐,酱油,也可以准备一点自己平时喜欢吃的配菜。在买排骨的时候,一般卖肉的人都会帮我们多好,买回家之后要用清水把排骨反复进行冲洗,洗干净。把排骨中的血水都浸泡出来,洗干净之后的排骨颜色会变成白色。把生姜拍碎,大葱洗干净以后切成长段。然后准备一口高压锅,然后往高压锅中倒入一定量的水...