首页 > 清蒸黄鱼的家常做法

清蒸小黄鱼在家就能自行做出来了，那么清蒸小黄鱼的家常做法是什么呢？ 小黄鱼去头，清理内脏后清洗干净备用；将小黄鱼身上均匀涂上盐、糖、酱油和料酒，洒上葱和姜腌制；锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后离火；淋上麻油就可以上桌了。 或者把鱼清理好，洗净。码上盐在表面抹匀，腌制片刻后洗掉。摆盘。码好姜丝、葱段，用糖、蒸鱼豉油、绍兴黄酒调成汁，淋在鱼身上。锅里水开后将鱼放入，蒸5、6分钟即可。...