猪脚的营养价值(猪蹄的营养价值及危害)

猪脚的营养价值(猪蹄的营养价值及危害)

猪脚营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等......