首页 > 牛排火锅的做法

牛排骨火锅想要做的好吃也是有方法的，那么牛排骨火锅怎么做好吃呢？ 通常牛排剁成块洗净，准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量。锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下，锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉，在热油里放入姜和辣椒，倒入焯过水的排骨翻炒，炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒。 等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂...