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食材： 白萝卜1个、干贝8粒、小白菜8棵、色拉油少许、食盐1小匙、蚝油适量、水淀粉适量、高汤适量。 做法： 1、将白萝卜切成干贝状厚度，使用模具刻成心形或其他形状，再用小模具从中间刻一个小圆形。 2、将干贝放入萝卜中间，摆放在盘中。 3、另起一锅，水里滴几滴油和少许盐，将上海青汆烫至熟，将汆熟的上海青摆放在盘中。 4、将盘子放在消毒锅中，蒸约40分钟左右。 5、倒出蒸盘里的汤汁，加1匙蚝油...