首页 > 水煮大虾

虾能做成很多的菜，水煮虾就是其中一道菜，那么水煮虾的做法是什么呢？ 将鲜活的大虾用清水洗净，将水倒净。放食用盐少许，抖匀，加几粒花椒，放到沸水的铁锅里，慢火烧，（一定要盖上锅盖，不然大虾都蹦出来了）不要怕烧干锅，虾会慢慢出一点水。当虾变红了，再翻勺炒几下就可以了，通常煮熟了的大虾又红又亮，味道鲜美无比。喜欢吃虾的腥味的，煮大虾时，就用白水煮，不放任何料。 或者将买到的大虾，冲洗干净...