鸡腰子的做法(鸡腰子是鸡的什么部位)

鸡腰子的做法(鸡腰子是鸡的什么部位)

鸡腰子其实就是鸡肾,但大多数人比较喜欢叫鸡腰子,那么鸡腰子的做法是什么呢? 洋葱鸡腰:鸡腰化冻洗净后择去表层的筋,用料酒腌10分钟,把鸡腰子汆熟。汆的时间可放些白芷、八角,去异味,将汆好的鸡腰子......