糖炒板栗的做法(自制糖炒板栗的做法)

糖炒板栗的做法(自制糖炒板栗的做法)

糖炒板栗吃起来是香香甜甜的,那么糖炒板栗的做法是什么呢? 用清水清理干净板栗表面的绒毛,把板栗划开一道小口,不要切到果肉,浸泡处理好的板栗15分钟。用卫生纸吸干板栗表面水分,无水、无油的锅中加入食盐、板栗,小火翻炒15分钟。分批均匀撒上白糖,快速翻炒10-15分钟,焦黄色熄火。把板栗过筛、出锅。 或者板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破...