怎样做面食燕子花样

怎样做面食燕子花样

面食燕子花样的做法: 1、红枣用温水浸泡,备用; 2、温水化开酵母粉和白糖,慢慢倒入面粉里, 先用筷子搅拌成絮状,之后和成面团放温暖处发酵; 3、取出发酵好的面团,充分揉搓排气,之后揉成长条状,切成等大的面剂子; 4、取一个切好的面剂,揉成细长条状。把面团稍长的部分从下面掏出来; 5、用手掌按扁尾巴并用刀划开尾巴成燕尾,脖子底下放入一个泡好的红枣,用小红豆做眼睛; 6、依次做好...