首页 > 素炒空心菜

清炒通心菜相对来说比较清淡，那么清炒通心菜的做法是什么呢？ 空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要，锅内放油，油热，放葱段，蒜末炒10秒种，倒入摘好的空心菜，大火翻炒一分钟，让空心菜瘪下去，加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。 或者备菜：空心菜洗净切段，多切除根部硬的部位，梗/叶分装备用，辣椒切斜片，大蒜切碎备用。锅里倒入适量的油，下蒜末爆香...