正宗红烧甲鱼的做法（湖南红烧甲鱼最正宗的做法）
甲鱼很是营养，有些人喜欢吃红烧的，那么正宗红烧甲鱼的做法是什么呢？ 五花肉买回，洗净放冷水焯一下，拿出切成小块，处理甲鱼，洗净，切大块，姜切片，大蒜剥好备用，葱洗净挽结，起油锅，先把姜放入油中煎......
红烧甲鱼的家常做法（湖南红烧甲鱼最正宗的做法）
在生活中我们不常吃到甲鱼，但其实甲鱼味道也是不错的，其中红烧甲鱼的家常做法是什么呢？ 首先将活甲鱼颈部***一刀，沥净血，剁下头，片下甲鱼壳，剁下脚爪，入沸水中略烫，刮净粗皮及黑膜，去内脏，剁成......