鹅蛋怎么做才好吃
1、鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火煮１０分钟。 2、将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却。 3、将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用。也可以蘸酱油食用...
鹅蛋怎么做好吃（鹅蛋怎么做好吃 家常简单）
鹅蛋其实不比鸡蛋难吃，但在生活中不常见，那么鹅蛋怎么做好吃一点呢？ 鹅蛋椭圆形，个体大，一般可达80～100克，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡、鸭蛋。 酱油煎鹅蛋。用料：鹅蛋，酱油，食用油，食盐，胡椒粉。做法：锅烧热，加入食用油，等油稍热，打入鹅蛋，在上面撒一点食盐或是椒盐，胡椒粉等...