猪蹄炖黄豆的做法(猪脚黄豆汤的做法大全)

猪蹄炖黄豆的做法(猪脚黄豆汤的做法大全)

黄豆炖猪蹄 食材:猪脚120克,黄豆30克,香菜少许,生抽3小匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒。 做法: 1、猪脚去毛洗净,用沸水川烫过,黄豆泡水约5小时备用。 2、将处理好的猪脚和花生,连同调味料及水一起炖煮约1个半小时,至猪脚与黄豆均熟烂即可。 3、调味后即可食用,盛盘后放些香菜更添风味。 黄豆猪蹄汤 食材:猪蹄200克,黄豆50克,姜、葱花、盐、黄酒适量。 做法: 1、黄豆提前浸泡1小时...