首页 > 牛排哪个部位最好吃

牛排有好几个部位，有些部位会更好吃一点，那么牛排哪个部位最好吃呢？ 西冷牛排，沙朗牛排比较好吃，其是牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。还有人不喜欢吃肥肉，可以吃菲力牛排，这是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。由于肉质嫩，很受爱吃瘦肉朋友的青睐。 干式熟成牛排也不错，其一般常用顶级肉眼牛排存放至少7~24天风干...