莼菜价格

莼菜价格

莼菜,睡莲科莼属,原产中国东南部,尤其以江苏的太湖,苏北的高宾湖,以及杭州的西湖等地生产为多。是一种多年生宿根性水生蔬菜。采其尚未透露出水面的嫩叶食用,是一种地方名菜,古人所谓莼鲈风味中的莼,就......