洋葱炒胡萝卜的做法（洋葱炒胡萝卜的做法）
洋葱炒胡萝卜营养又清淡，那么洋葱炒胡萝卜的做法是什么呢？ 首先胡萝卜洗干净切成片。洋葱洗干净切成块。炒锅放橄榄油加热，煸香姜丝后，洋葱入锅炒。 洋葱炒出香味儿，胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的***菌作用。而胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用...
洋葱炒胡萝卜的功效与作用（洋葱炒胡萝卜的做法）
洋葱炒胡萝卜做法比较简单，那么洋葱炒胡萝卜的功效与作用是什么呢？ 每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高...