海胆怎么吃(海胆生吃怎么做)

海胆怎么吃(海胆生吃怎么做)

海胆是一种营养非常高的动物,它既可食用,也可做药材,那对于海胆要如何吃呢? 海胆能食用的部分就是海胆黄,海胆黄有着强精、壮阳、强骨、益心的作用,而且它的营养价值高,它含有17种氨基酸,含有着维生素A、维生素D与其他多种矿物质。既然海胆黄有着如此高的营养价值,那怎样吃才能发挥其价值呢? 海胆黄的吃法通常就是生吃,将海胆剖开外壳,挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃,其味鲜美至极。但是要注意...