狗肉怎么做好吃（狗肉怎么做好吃视频教程）
有些人觉得狗肉特别的香，所以平时有的时候会吃上点狗肉，还是自己做的，那么狗肉怎么做好吃呢？ 红烧狗肉：首先将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。 最后把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟...
如何烹饪狗肉（狗肉怎么做好吃视频教程）
1.一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。 2.狗肉适合于烧、炖、煮、煨、焖等长时间加热的烹调方法，也可以用烟熏、腌腊的方法把狗肉制成半成品。 3. 狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再用稀释的白酒泡1-2小时，清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。 4.忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉...