首页 > 糖醋鱼的做法

糖醋鱼的一道非常受欢迎的家常菜之一，不仅十分美味，而且食材配料很常见，做起来也不太困难。小编下面就介绍一下糖醋鱼的做法，吃货们赶紧动手学习一下吧。 1、鲤鱼去掉内脏之后清洗干净，在鲤鱼身上划几道口子，鱼肉便会翻起来，一般每道口子间隔两厘米为宜。 2、把白酒、盐、料酒在鱼肉身上涂抹，腌制10分钟左右。 3、调制湿淀粉，把湿淀粉涂抹在鱼肉上。 4、将葱、姜、蒜切碎。 5、锅中热油，烧至七成热的时候...