如何挑选芦笋(白芦笋和绿芦笋的区别图片)

如何挑选芦笋(白芦笋和绿芦笋的区别图片)

1、看新鲜程度 无论哪种芦笋,选购时新鲜最要紧。以全株形状正直,嫩茎新鲜、质地细密,笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒、未长腋芽,没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩者为佳。   2、看颜色 芦笋的食用部分......