首页 > 粽子包法

1、选择粽叶。粽叶可以选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好，先把粽叶放到水里浸泡、泡软，一般是提前一天做的，然后再虑干。 2、选米，米要新米，要纯糯米。 3、准备自己喜欢的馅，如：大枣、豆沙等。先将糯米洗净，枣子也要洗干净，枣最好是金丝枣，有核的比没核的，没核的包粽子太软。 4、准备好五彩线，洗干净。 5、材料准备好后，就可以取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠...