陕西肉夹馍卤肉做法
陕西肉夹馍卤肉的做法如下： 材料：五花肉适量、葱适量、桂皮适量、八角适量、冰糖适量、姜适量、酱油适量、青椒适量、温水适量。 步骤： 1、五花肉洗净，切成四方块，放入开水中焯熟； 2、焯好的五花肉放入高压锅中，加入适量葱、桂皮、八角、冰糖、姜； 3、倒入一小碗酱油，加入没过肉的温水； 4、高压锅炖半个小时后，取出； 5、等肉冷却之后，取出剁碎，再加一些青椒丁即可...
肉夹馍的卤肉做法（肉夹馍的卤肉配方做法视频）
1准备好所有的食材。 2砂锅加入适量的清水再放调味料大火煮开。 3加入老抽。 4加入生抽。 5加入料酒。 6加入玫瑰腐乳汁。 7加入冰糖卤煮10分钟出香味。 8五花肉洗净切大块。 9锅中烧开水放入五花肉煮上3分钟捞出。 10平底锅加少许的油放入五花肉煎至。 11煎至五花肉出油微焦黄捞出，油不要。 12把五花肉放入卤汁中大火煮开，加盖小火慢炖1-2个小时。 13直到肉酥烂加少许盐调味即好...