胡豆的营养价值（怪味胡豆的功效与作用）
胡豆具有抗癌防癌的作用。***豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 1......
胡豆的功效与作用（怪味胡豆的功效与作用）
和中下气，利小便，解疮毒。治霍乱转筋，脚气，痈肿。 ①《绍兴校定证类本草》：主调颗营卫，益中平气。 ②《日用本草》：煮食下乳汁。 ③《纲目》：研末涂痈肿、痘疮。 ④《本草从新》：理脾胃。 ⑤《医......