荆芥菜的功效与作用(荆芥菜的功效与作用)

荆芥菜的功效与作用(荆芥菜的功效与作用)

荆芥中富含芳香油,以叶片含量最高,有强烈香气,所以主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。其味鲜美,还可驱虫灭菌,生食熟食均可,但以凉拌为多。一般将嫩尖作夏季调味料,是一种无公害的保健型辛香蔬菜。 荆芥除......
荆芥是什么菜(荆芥菜的功效与作用)

荆芥是什么菜(荆芥菜的功效与作用)

荆芥原名“假苏”,俗称“姜芥”,又称“香荆荠、线荠、四棱杆蒿”。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一,入药用其干燥茎叶和花穗,味平,性温,无毒,清香气浓。。荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面......